LÍNEA COMPLETA

Cafés raros bajo rigor técnic

Ingeniería sensorial y trazabilidad total. Microlotes de altura cultivados a más de 1100m, proyectados para entregar alto rendimiento y estabilidad de tueste para marcas exigentes.

EL CATÁLOGO

La Arquitectura del Portafolio

Perfiles estructurados para atender desde operaciones de alto volumen hasta la exclusividad absoluta de microlotes restringidos. El terroir de Ibitiúra optimizado para tu negocio.

Gourmet Molido

Especial White

Especial Black

La base para operaciones a escala. Perfil estructural con notas marcadas a cacao y caramelo. Desarrollado para garantizar dulzor, estabilidad térmica y estandarización continua en extracciones comerciales.

Exploración técnica con 85+ puntos SCA. Acidez vibrante y notas limpias a frutos amarillos y almendras. Complejidad sensorial diseñada para perfiles de tueste arrojados.

Rigor en procesamiento natural. Notas densas y profundas a frutos rojos. Un perfil logrado a través del control quirúrgico de maduración y secado.

250g • Molido • Operación Comercial

250g • Grano o Molido • 85+ SCA

250g • En Grano • Procesamiento Natural

Microlote Campeón

Foodservice 1kg

Rareza restringida evaluada en 87.5 puntos SCA. Perfil exótico logrado a través de fermentación controlada, revelando notas evidentes a uva Italia y acidez cítrica brillante. Disponibilidad estrictamente limitada.

Enfoque absoluto en rentabilidad y estandarización. Desarrollado a medida para garantizar alto rendimiento técnico y constancia en la taza para cafeterías y gastronomía de alto flujo.

250g • En Grano • 87.5 SCA • Fermentado

En Grano • B2B / Canal Horeca

RIGOR CIENTÍFICO

No enmascaramos granos con tuestes excesivos. La pureza botánica de Ibitiúra revelada en cada taza.

Curadoria Técnica Arpo

Negociación Directa B2B

Garantizamos la máxima frescura enviando nuestros tuestes bajo demanda. Consultá a nuestro equipo técnico por WhatsApp para alinear volúmenes, perfiles y estructurar tu abastecimiento.